Siapa sangka, jargon promosi sepanjang kereta api milik Aldi Taher di media sosial benar-benar membuahkan hasil. Gerai Aldi’s Burger yang baru seumur jagung kini menjelma menjadi destinasi kuliner paling dicari di kawasan Cempaka Putih.
Meski baru beroperasi sejak 23 Januari 2026, penjualannya sudah melonjak tajam bak roket. Bisnis burger Aldi Taher ini semakin tersorot karena menambahkan nama-nama selebritas.
Awalnya, dalam promosi tersebut, ia hanya menulis: “Aldis burger cempaka putih rotinya lembut dagingnya juicy, bisa pesen online,” untuk menjelaskan tentang lokasi dan bagaimana rasa burger tersebut.
Namun, dari kata Juicy tersebut ia sambung dengan nama-nama selebritas lainnya. Akhirnya, menuliskan: “Aldis burger cempaka putih rotinya lembut dagingnya Juicy Lucy Mahalini Rizky Febian bisa pesen online.”
Nurman, salah satu kru dapur, mengungkapkan bahwa pada awalnya mereka hanya mampu menjual sekitar 100 porsi per hari. Namun, kekuatan “kekocakan” Aldi Taher di media sosial mengubah segalanya.
“Sudah hampir seminggu ini penjualan tembus 300 sampai 400 burger sehari. Pelanggan tidak cuma beli satu-dua, banyak yang pesan langsung 30 sampai 50 porsi,” cerita Nurman kepada detikFood (13/3/2026).
Menu Unik: Dari ‘Brother’ hingga ‘Galhager’
Meski tempatnya tergolong mungil dan lebih banyak melayani take-away atau ojek online, daya tarik menu di sini sulit ditolak. Ada tiga tingkatan “kasta” burger yang bisa Anda pilih:
-
Brother (Rp24.000): Si kecil cabe rawit dengan patty 60 gram.
-
Big Brother (Rp29.000): Porsi pas dengan patty tebal 100 gram.
-
Galhager (Rp65.000): Sang juara kelas berat dengan patty raksasa seberat 250 gram!
Di balik jargonnya yang sering dijadikan meme, ternyata ada keseriusan dalam mengolah rasa. Nurman menegaskan bahwa roti dan daging yang digunakan tidak dibeli jadi di pasar, melainkan diproduksi sendiri (homemade) oleh tim dapur untuk menjaga kualitas “juicy lucy” yang dijanjikan sang artis.
Kepopuleran gerai ini membuktikan bahwa strategi pemasaran yang unik—meski terlihat absurd—jika dipadukan dengan kualitas produk yang jujur, bisa menjadi resep ampuh menguasai pasar kuliner modern.
