JAKARTA – Minum kopi telah menjadi rutinitas harian bagi banyak orang, terutama untuk meningkatkan fokus dan mengatasi rasa kantuk saat bekerja. Namun, kebiasaan menikmati kopi yang terlihat sederhana bisa berdampak negatif terhadap kesehatan jika dilakukan secara terus-menerus tanpa disadari.
Melansir Health, terdapat tiga kebiasaan yang sebaiknya dihindari agar manfaat kopi tetap terasa optimal tanpa mengganggu tubuh.
Berikut tiga kebiasaan ngopi yang dapat mengganggu kesehatan:
1. Konsumsi Kopi Terlalu Larut
Menurut laporan dari National Center for Biotechnology Information (NCBI) Bookshelf, minum kopi terlalu sore atau malam hari dapat mengganggu kualitas tidur. Para peneliti merekomendasikan untuk menghindari kafein setidaknya enam jam sebelum waktu tidur.
Ahli gizi bersertifikat, Melissa Prest, menyarankan, “Cobalah beralih ke kopi tanpa kafein setelah jam 2 siang atau kapan pun kamu biasanya merasa lesu di sore hari,” jelasnya kepada Health.
2. Minum Kopi Tanpa Proses Penyaringan
Kopi tanpa filter—seperti french press, kopi turki, atau espresso—mengandung senyawa diterpen yang disebut kahweol dan cafestol, diketahui dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL). Temuan ini dipublikasikan dalam jurnal Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases.
Melissa menyarankan, “Jika memungkinkan, pilihlah kopi tetes yang dibuat dengan filter kertas. Simpan kopi tanpa filter untuk akhir pekan atau acara-acara khusus jika kamu sedang mengelola kolesterol.”
3. Terlalu Banyak Menambahkan Pemanis
Kebiasaan menambahkan gula berlebihan bisa memicu kenaikan berat badan dan meningkatkan risiko obesitas. Studi dari jurnal yang sama menyarankan untuk menggunakan pemanis alami dalam jumlah kecil, seperti madu mentah, sirup kurma, stevia, atau sirup maple murni.
