JAKARTA – Pisang bukan hanya buah yang mudah ditemukan, tetapi juga menyimpan beragam manfaat kesehatan berkat kandungan vitamin, mineral, dan senyawa aktif di dalamnya. Buah berwarna kuning ini kaya akan potasium, vitamin B6, vitamin C, serta serat yang penting bagi tubuh.
1. Sumber Energi Alami
Sebagai sumber karbohidrat, pisang menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh. Penelitian dalam International Journal of Food Properties (2022) menyebutkan bahwa pisang juga mengandung vitamin B1, B3, dan B6 yang mendukung sistem produksi energi tubuh secara optimal.
2. Bantu Kendalikan Berat Badan
Pisang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tinggi kalori. Meski belum terbukti secara langsung menurunkan berat badan, pisang merupakan pilihan praktis yang mudah dimasukkan ke dalam pola makan sehat.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 422 miligram potasium, atau 9 persen dari kebutuhan harian menurut FDA. Kalium berperan penting dalam menjaga fungsi sel dan kesehatan jantung, serta direkomendasikan bagi individu dengan risiko penyakit jantung.
4. Kaya Serat untuk Pencernaan
Pektin, jenis serat dalam pisang, membantu proses pembuangan limbah tubuh. Studi dalam PLoS One (2021) menunjukkan bahwa pisang yang belum terlalu matang memiliki kandungan pektin lebih tinggi, menjadikannya pilihan lebih baik untuk mendukung kesehatan usus.
5. Antioksidan untuk Cegah Penyakit
Pisang mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari stres oksidatif dan peradangan. Penelitian dalam Food Science & Nutrition (2022) menyebutkan bahwa antioksidan dalam pisang berpotensi mencegah kanker, termasuk kanker pankreas dan kanker payudara triple-negatif.
Mengonsumsi pisang secara rutin sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat membantu tubuh melawan peradangan dan menjaga kesehatan jangka panjang.
