JAKARTA – Badan Gizi Nasional (BGN) melihat Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai peluang besar untuk menggerakkan ekonomi masyarakat melalui peningkatan permintaan bahan pangan produksi dalam negeri.
Program unggulan pemerintah ini tidak hanya diarahkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi penerima manfaat, tetapi juga memperluas pasar bagi petani, peternak, nelayan, dan pelaku usaha pangan lokal.
Kepala BGN Sudaryono mengatakan, kebutuhan bahan pangan untuk MBG dapat menjadi penggerak aktivitas ekonomi sekaligus memberikan kepastian pasar bagi produsen dalam negeri.
“MBG tidak hanya berorientasi pada pemenuhan kebutuhan gizi penerima manfaat. Tetapi juga membuka peluang usaha bagi berbagai sektor yang terlibat dalam produksi dan pengolahan pangan,” kata Sudaryono di Jakarta, Rabu, 11 November 2026.
Menurut Sudaryono, pemerintah memiliki kesempatan membangun keterkaitan langsung antara kebutuhan dapur MBG dan hasil produksi pertanian maupun peternakan masyarakat.
“MBG ini adalah program strategis, bukan hanya bagi anak-anak kita yang menerima manfaat, melainkan juga bagi para pelaku usaha,” ucap Sudaryono.
MBG Berpotensi Menggerakkan Ekonomi Pedesaan
Sudaryono menilai, manfaat ekonomi MBG berpeluang menjangkau berbagai daerah, termasuk kawasan pedesaan yang menjadi sentra produksi komoditas pangan.
Meningkatnya kebutuhan bahan pangan untuk dapur MBG diharapkan menciptakan permintaan berkelanjutan terhadap hasil pertanian, peternakan, dan perikanan lokal.
Kondisi tersebut dapat membuka kesempatan bagi pelaku usaha kecil untuk memperluas pemasaran sekaligus meningkatkan pendapatan dari hasil produksi mereka.
Karena itu, BGN mendorong terbentuknya hubungan yang lebih kuat antara produsen pangan di tingkat hulu dan penyelenggara program MBG di tingkat hilir.
BGN Ingin Pangkas Tengkulak dan Perantara
Salah satu perhatian BGN adalah memperpendek jalur distribusi bahan pangan agar petani dan peternak mendapatkan keuntungan lebih baik.
Sudaryono menilai, terlalu banyak perantara dalam rantai pasok berpotensi meningkatkan harga pembelian sekaligus mengurangi pendapatan produsen.
“Bagaimana antara pertanian dengan MBG ini betul-betul bisa dekat, tidak perlu ada tengkulak atau makelar di tengah. Kita ingin petaninya senang, peternaknya mendapatkan keuntungan, dan MBG-nya memperoleh bahan pangan dengan kualitas yang baik,” ujar Sudaryono.
Selain memangkas perantara, pemerintah juga ingin memastikan pengadaan dan penyaluran bahan pangan berjalan lebih transparan serta efisien.
Langkah tersebut dinilai penting agar biaya distribusi tidak membebani penyedia bahan pangan maupun anggaran operasional program MBG.
“Prinsipnya, rantai ini tidak boleh terlalu panjang, kalau terlalu panjang, biayanya juga tinggi, kalau bisa, lebih cepat dan bisa dikontrol. Yang memproduksi harus untung, kemudian yang membeli juga tidak boleh rugi, di situlah peran negara,” kata Sudaryono.
BGN Dorong Ekosistem Pangan dari Hulu hingga Hilir
BGN berharap pelaksanaan MBG dapat memperkuat keterhubungan seluruh rantai industri pangan, mulai dari produksi bahan mentah hingga pengolahan dan distribusi.
Peningkatan permintaan bahan pangan harus diimbangi dengan kemampuan produksi yang memadai agar pasokan untuk dapur MBG tetap terjaga.
Keterlibatan pengusaha lokal juga menjadi bagian penting untuk memastikan perputaran ekonomi program tersebut dapat dirasakan masyarakat di berbagai daerah.
“Peningkatan kebutuhan bahan pangan untuk program tersebut perlu dibarengi penguatan kapasitas produksi. Lalu, keterlibatan pelaku usaha lokal,” ucap Sudaryono.
Dengan pendekatan tersebut, MBG diharapkan tidak hanya menghasilkan manfaat di bidang kesehatan dan pendidikan, tetapi juga menciptakan peluang usaha serta memperkuat ketahanan pangan nasional.***
