Wakil Menteri Pertanian, Sudaryono, meminta Koperasi Merah Putih di Desa Sidamulya, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, untuk mengoptimalkan potensi komoditas bawang merah.
Produksi pertanian diharapkan terus mengalami peningkatan, tidak hanya dari segi kuantitas tetapi juga kualitas, agar mampu bersaing di pasar global. Terutama untuk produk berorientasi ekspor, yang tak hanya dapat menambah devisa negara, tetapi juga meningkatkan kesejahteraan petani dan masyarakat sekitar.
Pemerintah Kabupaten Brebes mendukung langkah ini dengan strategi pengembangan bisnis bawang merah sebagai produk unggulan daerah secara berkelanjutan. Penguatan peran Koperasi Merah Putih menjadi kunci dalam menjalankan rencana ini.
Salah satu dari 12 unit usaha Koperasi Merah Putih Sidamulya akan difokuskan pada ekspor produk olahan bawang merah. Bukan dalam bentuk utuh, melainkan dalam bentuk produk turunan seperti seasoning oil, pasta, dan bawang merah crispy, yang akan dikirim ke beberapa negara tujuan.
Hilirisasi produk pertanian menjadi berbagai varian produk olahan dinilai sebagai langkah strategis untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing produk segar lokal.
Caption | Admin: Farraa
🔥 Jangan lupa LIKE, COMMENT, dan SUBSCRIBE untuk update terbaru seputar informasi terbaru dari Garuda TV!
🔔 Aktifkan lonceng notifikasi agar tidak ketinggalan video terbaru dari kami!
