Garuda Tv – Badan Pelayanan dan Pemenuhan Gizi Muhammadiyah (BPPGM) menggelar uji sertifikasi kompetensi bagi juru masak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di lingkungan Persyarikatan Muhammadiyah.
Sertifikasi tersebut dilakukan untuk memastikan juru masak memiliki kompetensi dalam mengolah makanan yang aman, bergizi, dan layak dikonsumsi.
Uji kompetensi berlangsung di Laboratorium Dietetik dan Kuliner Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta (UNISA). Peserta mengikuti sejumlah tahapan pengujian, mulai dari tes tertulis, praktik memasak, wawancara, hingga tes rasa.
Wakil Direktur BPPGM Ahmad Ma’ruf mengatakan Muhammadiyah menargetkan setiap dapur SPPG memiliki sedikitnya dua juru masak yang telah mengantongi sertifikat kompetensi dari Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
Sertifikasi tersebut dinilai penting untuk menjaga standar pengolahan makanan di setiap dapur SPPG, terutama dalam memastikan makanan yang disajikan memenuhi aspek keamanan dan kebutuhan gizi.
Penguji sertifikasi Andreas Herlambang menjelaskan materi ujian mencakup pengetahuan mengenai proses pengolahan makanan sehat serta kemampuan peserta dalam menerapkannya melalui praktik memasak.
BPPGM Muhammadiyah telah melaksanakan empat kali sertifikasi kompetensi juru masak SPPG dari total enam kegiatan sertifikasi yang direncanakan.
Caption, Editor & Upload: Tijani
GARUDA TV – Digital TV Indonesia, Berita Terpercaya
Saksikan Garuda TV di Free to Air atau Streaming melalui:
www.garuda.tv | YouTube Garuda TV | Aplikasi Vidio | Wewatch | IndiHome CH111 | Transvision CH824 | FirstMedia CH45
Scan ulang saluran digital kamu sekarang ya dan saksikan terus program-program seru terbaru hanya di GarudaTV.
🔴 Subscribe GarudaTV Official Youtube Channel https://www.youtube.com/@garudatv.official
🔴 Follow our Official TikTok https://www.tiktok.com/@garudatvnews
🔴 Like our Official Facebook https://www.facebook.com/garudatv.official
🔴 Follow our Official Instagram https://www.instagram.com/garudatv.official/
