Ada cara unik menikmati buah kelapa di kala haus dahaga melanda, bisa dilakukan dengan membuat pencuci mulut segar bernama kelapa jelly. Sesuai namanya, sajian ini berupa kelapa muda dengan jelly dan kolang-kaling sebagai isian. Minuman segar yang paling enak disantap selagi dingin ini tengah popular di Aceh.