JAKARTA – Telur menjadi pilihan favorit karena praktis dan kaya gizi. Selain mudah diolah, konsumsi telur juga memberikan manfaat kesehatan, termasuk membantu program penurunan berat badan. Push Doctor menyebutkan bahwa beberapa studi menunjukkan telur dapat membuat seseorang kenyang lebih lama, sehingga efektif dalam mengurangi rasa lapar.
Cara menikmati telur pun beragam, mulai dari omelet hingga telur rebus dengan kuning yang setengah matang. Namun, ada trik sederhana yang bisa meningkatkan cita rasa telur rebus. Menurut situs Eggs yang dikutip oleh Mirror UK, hanya dengan menambahkan garam ke dalam air rebusan, telur bisa terasa lebih gurih dan lebih mudah dikupas setelah matang.
Selain itu, garam juga berperan dalam menjaga bentuk telur selama proses perebusan. Jika telur retak saat direbus, kandungan garam dalam air dapat mencegah kuning telur bocor keluar dari cangkang.
Trik ini tidak memerlukan biaya tambahan, mengingat garam merupakan bahan yang hampir selalu tersedia di dapur. Cara penerapannya pun sederhana: cukup rebus telur dalam air yang telah diberi garam selama enam hingga tujuh menit, sesuai tingkat kematangan yang diinginkan. Setelah matang, segera dinginkan telur dengan air dingin agar lebih mudah dikupas.
Dengan metode ini, menu telur rebus bisa lebih lezat dan praktis, menjadi pilihan tepat untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
