Jakarta – Kebakaran melanda gerai makanan Dapur Cuanki Hub yang berada di pusat perbelanjaan Blok M Hub, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Senin (2/11/2026). Insiden tersebut menyebabkan seorang karyawan mengalami luka ringan ketika berusaha memadamkan api.
Kasi Operasi Suku Dinas Penanggulangan Kebakaran dan Penyelamatan (Gulkarmat) Jakarta Selatan, Sjukri Bahanan, membenarkan adanya kebakaran di lokasi tersebut.
“Obyek yang terbakar Dapur Cuanki Hub,” kata Sjukri, Senin (2/11/2026).
Gerai makanan itu berada di lantai 1 Blok M Hub, Jalan Sultan Hasanuddin, kawasan Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Laporan kebakaran diterima petugas pemadam kebakaran sekitar pukul 14.35 WIB.
Diduga Berawal dari Kebocoran Selang Gas LPG
Berdasarkan keterangan petugas pemadam kebakaran, kebakaran diduga dipicu kebocoran pada selang gas LPG yang digunakan untuk aktivitas memasak di dapur gerai.
Saat kejadian berlangsung, sejumlah karyawan sedang menyiapkan makanan. Namun, tiba-tiba muncul kobaran api yang diduga berasal dari bagian selang gas.
Api kemudian dengan cepat menyambar tumpukan kertas yang berada di bawah kompor sehingga kebakaran meluas di area dapur.
“Dugaan penyebab kebocoran selang gas LPG,” ujar Sjukri.
Ia menjelaskan, luas area yang terdampak kebakaran diperkirakan mencapai 9 meter persegi.
Lima Mobil Damkar Dikerahkan ke Lokasi
Setelah menerima laporan, petugas Gulkarmat Jakarta Selatan mengerahkan lima unit mobil pompa dengan dukungan 20 personel untuk menangani kebakaran tersebut.
Sebelum petugas tiba, karyawan bersama pengelola gerai sempat berupaya memadamkan kobaran api menggunakan alat pemadam api ringan (APAR). Namun, upaya tersebut belum berhasil menghentikan penyebaran api.
Dalam proses pemadaman mandiri tersebut, salah seorang karyawan mengalami luka ringan akibat terkena sambaran api.
“Pada saat memadamkan salah satu karyawan mengalami luka ringan akibat tersengat api yang menyala,” ungkap Sjukri.
Api Berhasil Dipadamkan, Kerugian Capai Rp10 Juta
Petugas pemadam kebakaran akhirnya berhasil mengendalikan dan memadamkan api pada pukul 14.58 WIB.
Berdasarkan pendataan sementara, kebakaran yang melanda Dapur Cuanki Hub tersebut menghanguskan area seluas kurang lebih 9 meter persegi.
Sementara itu, total kerugian materi akibat kejadian tersebut diperkirakan mencapai Rp10 juta.
Tidak ada keterangan lebih lanjut mengenai kondisi karyawan yang terluka maupun rincian kerusakan peralatan di dalam gerai. Dugaan kebocoran selang gas LPG menjadi penyebab awal yang disampaikan petugas Gulkarmat dalam penanganan peristiwa tersebut.
Peristiwa ini menjadi pengingat pentingnya pemeriksaan rutin terhadap instalasi dan selang gas LPG, khususnya di area dapur usaha makanan yang menggunakan kompor berbahan bakar gas.
