JAKARTA – Rambutan, buah tropis yang mudah dijumpai di Indonesia, biasanya berbuah pada akhir tahun hingga awal tahun berikutnya. Saat musim panen, rambutan bisa didapatkan dengan harga terjangkau, meski kandungan nutrisi dan manfaat kesehatannya tidak bisa dianggap remeh.
Berikut Ini Manfat Buah Rambutan:
Kaya Antioksidan
Rambutan mengandung vitamin C dalam jumlah tinggi. Vitamin ini berperan penting bagi kekebalan tubuh dan kesehatan kulit, sekaligus bertindak sebagai antioksidan. Health.com menyebut vitamin C mampu menetralkan radikal bebas dan memiliki sifat anti-inflamasi.
Dalam 100 gram daging rambutan, terkandung 21,5–69,1 mg vitamin C, atau setara 24–77 persen dari Angka Kecukupan Gizi harian.
Melawan Infeksi
Kandungan vitamin C juga membantu tubuh melawan infeksi. Kekurangan vitamin C dapat melemahkan sistem imun. Rambutan bahkan disebut memiliki potensi sifat antimikroba, meski penelitian lebih lanjut masih diperlukan (Healthline).
Baik untuk Pencernaan
Rambutan menyediakan 0,61–6,5 gram serat per 100 gram. Serat larut mendukung produksi asam lemak rantai pendek (SCFA) yang menyehatkan usus besar, sementara serat tak larut menambah volume feses dan menjaga pergerakan usus tetap teratur. Kombinasi keduanya membantu rasa kenyang lebih lama, mengatur gula darah, dan mendukung berat badan sehat.
Cocok untuk Diet
Dengan kalori relatif rendah, sekitar 125 kalori per cangkir, rambutan menjadi pilihan buah yang ramah diet. Kandungan serat dan airnya membantu menjaga tubuh terhidrasi serta mencegah makan berlebihan.
Melindungi Jantung
Vitamin C dalam rambutan juga berperan melindungi kesehatan jantung. Health.com mencatat, konsumsi vitamin C cukup dapat menurunkan tekanan darah dan mencegah aterosklerosis, yakni penumpukan plak di arteri.
