Garuda Tv – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan sistem prasmanan mulai diuji coba di SMP Kemala Bhayangkari 3. Setelah berjalan selama empat minggu, metode penyajian ini mendapat respons positif dari siswa karena makanan dinilai lebih hangat, segar, dan porsinya dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
Dalam penerapannya, siswa tidak lagi menerima makanan dalam ompreng yang telah dibagikan, melainkan mengambil makanan melalui sistem prasmanan. Bahkan, siswa diberi kesempatan untuk menambah makanan apabila masih merasa kurang.
Salah satu siswi SMP Kemala Bhayangkari 3, Wulan, mengaku lebih menyukai sistem prasmanan karena makanan yang disajikan masih hangat dan segar. Ia juga menyebut dapat mengambil tambahan makanan sesuai keinginannya.
Menu MBG yang disajikan saat uji coba meliputi telur asin, orek tempe, sup sayur, buah melon, dan susu.
Untuk menjaga kebersihan dan keamanan pangan, siswa yang bertugas melayani makanan diwajibkan menggunakan sarung tangan, penutup kepala, apron, serta masker.
Selain meningkatkan kualitas penyajian makanan, sistem prasmanan juga diarahkan untuk membangun karakter siswa, khususnya dalam melatih kedisiplinan, kerja sama, dan rasa percaya diri.
Penerapan sistem ini menjadi salah satu strategi Badan Gizi Nasional (BGN) di bawah kepemimpinan Kepala BGN Sudaryono. Model penyajian tersebut mengadopsi praktik serupa yang telah diterapkan di sejumlah sekolah di Jepang.
BGN akan terus mengevaluasi efektivitas sistem prasmanan dengan memperhatikan kesiapan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), pihak sekolah, serta para siswa.
Melalui uji coba ini, sistem prasmanan diharapkan dapat menjadi alternatif penyajian MBG yang menjaga kualitas makanan sekaligus memberikan pengalaman makan yang lebih baik bagi siswa.
Caption, Editor & Upload: Tijani
GARUDA TV – Digital TV Indonesia, Berita Terpercaya
Saksikan Garuda TV di Free to Air atau Streaming melalui:
www.garuda.tv | YouTube Garuda TV | Aplikasi Vidio | Wewatch | IndiHome CH111 | Transvision CH824 | FirstMedia CH45
Scan ulang saluran digital kamu sekarang ya dan saksikan terus program-program seru terbaru hanya di GarudaTV.
🔴 Subscribe GarudaTV Official Youtube Channel https://www.youtube.com/@garudatv.official
🔴 Follow our Official TikTok https://www.tiktok.com/@garudatvnews
🔴 Like our Official Facebook https://www.facebook.com/garudatv.official
🔴 Follow our Official Instagram https://www.instagram.com/garudatv.official/
