Pameran business-to-business (B2B) internasional terkemuka sektor makanan dan minuman, SIAL Food & Drinks Indonesia, dipastikan kembali hadir pada 4–6 November 2026 di Hall B dan C, JIExpo Kemayoran, Jakarta. Didukung Kementerian Perindustrian, Kementerian Ekonomi Kreatif/Bekraf, serta Kementerian UMKM RI, gelaran ini dirancang sebagai langkah strategis memperkuat koneksi perdagangan pangan internasional Indonesia.
Pertumbuhan cepat industri F&B nasional yang didorong perubahan gaya hidup dan besarnya populasi menjadikan Indonesia pasar tujuan investasi potensial. SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 hadir untuk menjembatani masuknya merek dan teknologi global, sekaligus mempertemukan produsen nasional dengan pembeli internasional.
“Fokus utama SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 adalah menghadirkan pertemuan bisnis yang efektif dan berdampak nyata. Kami berkomitmen menyediakan platform perdagangan yang tepat untuk membangun kemitraan jangka panjang,” ujar Managing Director SIAL Network – ASEAN & India, Henri Tan.
Ekosistem F&B Global dalam Area 18.000 M²
Sebagai bagian dari SIAL Network—ekosistem B2B F&B terbesar di dunia yang menjangkau 205 negara sejak 1964—pameran seluas 18.000 meter persegi ini memuat lebih dari 500 merek peserta dari 13 negara dan teritori, termasuk Amerika Serikat, Arab Saudi, China, Prancis, Italia, hingga Korea Selatan.
Pameran menyajikan kebutuhan industri dari hulu ke hilir:
-
Bahan Baku & Produk: Bahan mentah, makanan-minuman kemasan, olahan roti, kopi, teh, kakao, hingga alkohol.
-
Teknologi & Peralatan: Mesin pengolahan, pengemasan modern, serta peralatan dapur profesional.
Tiga Program Unggulan Berstandar Internasional
Selain pameran produk, ajang ini menghadirkan tiga program utama untuk mendorong daya saing pelaku usaha lokal:
-
SIAL Innovation: Ajang penghargaan internasional bagi produk paling inovatif.
-
SIAL Culinary Masters Asia: Kompetisi memasak koki profesional tingkat Asia, di mana Indonesia menjadi lokasi peluncuran perdana sebelum berlanjut ke Vietnam dan Malaysia.
-
Indonesia Barista Championship 2026/2027: Kompetisi pengujian kompetensi talenta kopi nasional.
Guna memberikan solusi menyeluruh, SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 diselenggarakan secara bersamaan (co-located) dengan Indonesia Food Transport & Logistics Expo 2026. Kolaborasi ini memfasilitasi kebutuhan pengusaha F&B terhadap solusi pengiriman, penyimpanan, dan sistem rantai dingin (cold chain) dalam satu lokasi.
Pendaftaran untuk pengunjung bisnis (trade visitors) kini telah dibuka secara gratis melalui situs resmi sialfooddrinksindonesia.com.
