JAKARTA – Ada pepatah di luar negeri yang dipercaya meski belum terbukti secara ilmiah yaitu, “Satu apel sehari menjauhkan Anda dari dokter.” Namun, apel memang kaya akan berbagai nutrisi yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita.
Tidak hanya lezat dan menyegarkan, apel juga memiliki banyak khasiat yang patut diperhitungkan dalam menjaga kesehatan.
Berikut adalah delapan alasan mengapa apel layak menjadi buah favorit dalam menu harian Anda.
1. Mendukung Kesehatan Jantung
Apel kaya akan serat larut bernama pektin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan glukosa berlebih dalam tubuh. Dengan kandungan serat sekitar 5 gram dalam satu buah apel besar, apel dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, polifenol yang ada dalam apel berperan dalam mengendalikan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
2. Menjaga Pencernaan dan Kesehatan Usus
Apel adalah buah yang tinggi serat, yang dapat memperlancar pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Kulit apel mengandung lebih banyak serat, sehingga lebih baik dikonsumsi tanpa dikupas. Selain itu, apel mengandung prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, serta kandungan sorbitol yang dapat membantu mengatasi sembelit secara alami.
3. Memiliki Sifat Anti-Radang
Polifenol dalam apel memiliki efek anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah peradangan kronis. Senyawa quercetin, salah satu flavonoid utama dalam apel, juga dapat membantu meredakan gejala radang sendi dan asma.
4. Mendukung Kesehatan Paru-paru
Kandungan quercetin dan vitamin C dalam apel bermanfaat untuk menjaga kesehatan paru-paru. Quercetin membantu mengurangi peradangan saluran pernapasan, sedangkan vitamin C mendukung sistem kekebalan tubuh. Penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi apel secara rutin dapat menurunkan risiko penyakit paru obstruktif kronis (PPOK) dan asma.
5. Membantu Menjaga Kesehatan Kulit
Apel mengandung vitamin C yang penting untuk produksi kolagen, yang berperan dalam menjaga elastisitas kulit dan mencegah penuaan dini. Selain itu, kandungan air dalam apel membantu menjaga kelembapan kulit, sementara antioksidannya melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV.
6. Mengurangi Risiko Penyakit Kronis
Apel mengandung berbagai antioksidan, seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit kronis. Polifenol yang terkandung dalam apel juga memiliki sifat anti-inflamasi, yang memperkuat sistem kekebalan tubuh.
7. Menjaga Kesehatan Otak
Flavonol yang terkandung dalam apel terbukti dapat meningkatkan kesehatan otak dan mengurangi risiko masalah memori. Konsumsi makanan tinggi flavonol dikaitkan dengan daya ingat jangka pendek yang lebih baik, menjadikan apel sebagai camilan sehat yang mendukung fungsi kognitif.
8. Mencegah Osteoartritis
Polifenol tertentu dalam apel, seperti procyanidins, berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang rawan. Penelitian menunjukkan bahwa polifenol apel dapat meningkatkan fungsi mitokondria dalam sel tulang rawan dan merangsang produksi komponen penting untuk tulang rawan, yang dapat membantu memperlambat kerusakan sendi dan mencegah osteoartritis.
Dengan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa, apel layak disebut sebagai “buah super.” Jadi, tidak ada salahnya untuk menambahkan apel ke dalam menu harian Anda—baik sebagai camilan langsung, campuran salad, atau bahkan sebagai bahan untuk hidangan penutup yang sehat.
