JAKARTA – Tidur malam yang berkualitas sering kali dipengaruhi oleh pola makan. Menurut ahli gizi Debbie Petitpain dari Academy of Nutrition and Dietetics, sejumlah nutrisi dalam sayuran berperan penting mendukung produksi hormon tidur seperti melatonin dan serotonin.
Nutrisi utama yang membantu tubuh lebih rileks antara lain:
- Magnesium: mengatur fungsi otak dan produksi melatonin.
- Tryptophan: diubah menjadi serotonin dan melatonin.
- Kalium: mencegah kram otot dan menjaga fungsi saraf.
- Vitamin B6: mendukung pembentukan serotonin dan melatonin.
- Melatonin: langsung memengaruhi siklus tidur-bangun.
Petitpain menyarankan makan malam dilakukan 2–3 jam sebelum tidur. Jika lapar kembali, pilih camilan ringan seperti pisang dengan yogurt atau edamame rebus. Pola makan seimbang dengan sayuran, buah, dan karbohidrat minim proses terbukti meningkatkan kualitas tidur.
5 Sayuran yang Membantu Tidur Nyenyak:
- Alpukat – kaya magnesium, vitamin B, dan lemak sehat.
- Bayam & sayuran hijau – tinggi magnesium untuk mengatur melatonin.
- Edamame – mengandung tryptophan, magnesium, dan protein nabati.
- Ubi jalar – kaya kalium dan karbohidrat kompleks yang menenangkan otot.
- Tomat – mengandung melatonin alami untuk siklus tidur-bangun.
